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Panko SANTA RITA, paquete 2 kg
Panko SANTA RITA, paquete 2 kg
Harina de TRIGO, levadura, aceite de girasol, sal.
Name
Santa Rita Harinas, S.L.
Address
Ctra. Perales, km. 52,00, Loranca de Tajuña, 19141 Guadalajara
Conservar en lugar seco y fresco, aislado del suelo, a temperaturas no superiores a los 28°C. Preservar de los rayos solares, fuentes de calor, u olor fuerte, mantener el envase cerrado.
Es uno de los ingredientes más usados en la Cocina Asiática, presentes en cantidad de recetas, como langostinos en tempura y Panko, verduras fritas y crujientes, miles de platos ricos y sanos. Además, puedes usarlo para cualquier tipo de gratinado, espolvorear o empanar, unas tiras de pollo crujiente, croquetas, pescados... incluso un estupendo filete relleno, cachopos, todos sus platos con Panko, estarán con más volumen, crujientes, ligeros y con un aspecto impresionante. ¿Como se usa? Muy fácil... en todo tipo de recetas mariscos, pescados, verduras, carnes... primero pasa las piezas por huevo batido o por Fijarina, Santa Rita, (conseguirás una mejor adherencia del Panko a los alimentos, evitando calvas, así como que se desprenda en la sartén y queme o ensucie el aceite) acto seguido pásalo por Panko, y fríe en abundante aceite bien caliente... verás la diferencia con el pan rallado, este se fríe, el Panko se hincha, dejando las piezas con un crunch, nada pesadas, como con aire en su interior más huecas y crujientes y nada, nada aceitosas
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